detikHealth.com Banyak orang yang tidak gemuk tetapi memiliki perut yang buncit, padahal
lemak di perut lebih bahaya dibanding dengan lemak tempat lain di
tubuh. Ada beberapa hal yang harus dihindari bila perut Anda tak ingin
buncit.
Perut buncit adalah istilah untuk menggambarkan lemak
berlebih yang terdapat di perut. Perut yang membuncit tidak memberi
manfaat apa-apa pada kesehatan tubuh.
Sebagian besar perut buncit
merupakan dampak dari berat badan yang berlebih, tapi ada juga penyebab
lain, yaitu otot perut yang lemah, postur tubuh yang buruk, stres dan
kelebihan hormon.
Perut buncit juga bisa menunjukkan adanya
masalah gastrointestinal (pencernaan), seperti sembelit, sindrom iritasi
usus, penyakit radang usus dan gastroparesis, yaitu jenis kerusakan
saraf yang mempengaruhi perut.
Berikut beberapa makanan yang harus dihindari bila tak ingin perut membuncit, seperti dilansir Lifemojo, Jumat (18/3/2011):
1. Makanan gorengan
Makanan
yang digoreng dapat memperlambat proses pencernaan sehingga membuat
lemak menumpuk di dalam tubuh. Bila tidak ingin perut buncit, sebaiknya
konsumsi lemak baik yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA).
Asam
lemak ini bekerja melawan lemak visceral abdominal (lemak perut).
Beberapa sumber dari asam lemak tak jenuh tunggal adalah minyak zaitun,
minyak biji rami, minyak canola, minyak safflower, minyak kedelai,
kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kenari, kacang pinus, pistachio,
panggang biji labu dan biji bunga matahari), zaitun, alpukat dan dark chocolate.
2. Garam atau sodium
Garam,
bumbu asin dan makanan olahan memiliki kandungan natrium yang tinggi.
Asupan makanan asin dalam jumlah yang lebih besar dapat membuat perut
membuncit, karena garam dapat menarik air dalam jumlah besar sehingga
menyebabkan retensi air.
3. Minuman berkarbonasi (soda)
Perut
adalah titik tertinggi di mana gelembung cola dapat terakumulasi.
Selain itu, banyak mengonsumsi minuman soda terutama yang terbuat dari
gula buatan, tentunya tidak akan membuat perut rata. Senyawa yang
terkandung didalamnya dapat diubah menjadi lemak lebih cepat dari yang
dipikirkan, dan perut akan menjadi gudang dari lemak-lemak tersebut.
4. Makanan berkabohidrat sederhana
Karbohidrat
sederhana dalam makanan dapat dikonversi menjadi lemak sangat cepat
oleh tubuh. Jadi kurangilah porsi nasi, roti putih, pasta, dan makanan
lain yang mengandung banyak karbohidrat sederhana. Sebagai gantinya,
direkomendasikan untuk konsumsi roti gandum utuh dan pasta gandum dengan
karbohidrat kompleks.
5. Makanan olahan dengan lemak trans
Lemak
trans yang banyak terdapat pada makanan olahan merupakan makanan yang
tidak sehat. Selain itu, lemak trans juga bisa membuat perut terlihat
buncit.